06.10.2022 08:33

Управляющий предприятием питания

от 30 000 ₽
06.10.2022 08:33
компания "главпромпит" обязанности: руководить производственно-хозяйственной и торгово - обслуживающей деятельностью столовой обеспечивая эффективное взаимодействие производственных подразделений - участков и цехов, направлять их деятельность на высокую культуру обслуживания посетителей и обеспечение высокого качества приготовления пищи. направлять деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. проводить работникам обучение и инструктажи по технологии приготовления пищи, санитарно-гигиеническим требованиям, другим производственным вопросам. обеспечивать высокий уровень эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм организации труда и обслуживания. контролировать качество приготовления пищи, нормы закладки сырья, соблюдение правил обслуживания потребителей, стандартов на линии раздачи. изучать спрос потребителей на продукцию общественного питания, уровень удовлетворенности потребителей услугой. обеспечивать на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составлять меню и план-меню. предлагать и внедрять корректирующие мероприятия по повышению уровня удовлетворенности потребителей. организовывать своевременное обеспечение столовой продовольственными товарами, которые необходимы для ведения производственного и торгово-обслуживающего процесса. составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивать их своевременное получение и передачу в производство, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество поступления и реализации продуктов. организовывать расстановку работников с учетом их специальности и квалификации, личностных качеств, опыта работы, а также рационального разделения труда и торгово-обслуживающей деятельности столовой. вести учет и своевременно представлять отчетность о производственно-хозяйственной деятельности столовой и складов. в соответствии с распоряжениями и приказами своевременно проводить инвентаризацию товарно-материальных ценностей. требования: средне-специальное образование (приоритет - технология общественного питания) с опытом работы от 1 года. опыт производственного управления крупным предприятием питания. знание санитарно-гигиенических стандартов в общественном питании (санпин). знание стандартов закупаемого сырья, правил хранения сырья. опыт управления коллективом на производстве (от 10 человек). условия: оформление согласно тк рф. график работы 5/2 (выходные суббота и воскресенье). официальная з/п 40 000 на руки (оклад + премия).

Адрес

Нижний Новгород

Похожие вакансии

В Дивизионе Комплексного обслуживания удаленных объектов Компании ОМС открыта вакансия- Управляющий предприятия питания Обязанности: Управление двумя ПП, численность питающихся - ...
ОМС
Ямало-Ненецкий автономный округ
В Дивизионе Комплексного обслуживания удаленных объектов Компании ОМС открыта вакансия- Управляющий предприятия питания Обязанности: Управление двумя ПП, численность питающихся - ...
ОМС
Ямало-Ненецкий автономный округ
В Дивизионе Комплексного обслуживания удаленных объектов Компании ОМС открыта вакансия- Управляющий предприятия питания Обязанности: Управление двумя ПП, численность питающихся - ...
ОМС
Ямало-Ненецкий автономный округ
В Дивизионе Комплексного обслуживания удаленных объектов Компании ОМС открыта вакансия- Управляющий предприятия питания Обязанности: Управление двумя ПП, численность питающихся - ...
ОМС
Ямало-Ненецкий автономный округ
В Дивизионе Комплексного обслуживания удаленных объектов Компании ОМС открыта вакансия- Управляющий предприятия питания Обязанности: Управление двумя ПП, численность питающихся - ...
ОМС
Ямало-Ненецкий автономный округ
По договоренности
19.12.2022 05:28
компания "сириус" компания, предоставляющая сферу услуг общественного питания приглашает на работу управляющего предприятием питания (вахтовым методом) в г. чита обязанности: ...
Партнерские Вакансии
Улан-Удэ
компания "сириус" компания, предоставляющая сферу услуг общественного питания приглашает на работу управляющего предприятием питания (вахтовым методом) в г. чита обязанности: ...
Партнерские Вакансии
Иркутск
По договоренности
09.12.2022 08:21
Компания, предоставляющая сферу услуг общественного питания приглашает на работу Управляющего предприятием питания (вахтовым методом) в г. Чита Обязанности: Управление производственно-хозяйственной ...
Сириус
Улан-Удэ
По договоренности
09.12.2022 08:21
Компания, предоставляющая сферу услуг общественного питания приглашает на работу Управляющего предприятием питания (вахтовым методом) в г. Чита Обязанности: Управление производственно-хозяйственной ...
Сириус
Иркутск
По договоренности
09.12.2022 04:01
компания "сириус" компания, предоставляющая сферу услуг общественного питания приглашает на работу управляющего предприятием питания (вахтовым методом) в г. чита обязанности: ...
Партнерские Вакансии
Москва
По договоренности
06.12.2022 18:03
Компания, предоставляющая сферу услуг общественного питания приглашает на работу Управляющего предприятием питания (вахтовым методом) в г. Чита Обязанности: Управление производственно-хозяйственной ...
Сириус
Чита
По договоренности
06.12.2022 14:31
Компания, предоставляющая сферу услуг общественного питания приглашает на работу Управляющего предприятием питания (вахтовым методом) в г. Чита Обязанности: Управление производственно-хозяйственной ...
Сириус
Чита
компания "сириус" компания предлагает услуги питания, эксплуатации объектов недвижимости и инженерных сетей, уборки помещений и территорий, стирки и химчистки спецодежды, ...
Партнерские Вакансии
Чита
По договоренности
12.11.2022 05:44
компания "торговый дом спп" ооо город кафе успешно оказывает услугу общественного питания с 2009 года. мы представляем собой профессиональную компанию, ...
Партнерские Вакансии
Ярославль
компания "корпусгрупп" обязанности: - руководство производственной деятельностью предприятия питания, контроль за санитарным состоянием столовой - составление и корректировка меню согласно ...
Партнерские Вакансии
Нижневартовск
компания "главпромпит" обязанности: руководить производственно-хозяйственной и торгово - обслуживающей деятельностью столовой обеспечивая эффективное взаимодействие производственных подразделений - участков и цехов, ...
Партнерские Вакансии
Нижний Новгород
компания "корпусгрупп" обязанности: - руководство производственной деятельностью предприятия питания. - составление и корректировка меню согласно остаткам и сроков реализации продуктов ...
Партнерские Вакансии
Москва
По договоренности
17.07.2022 07:08
компания "корпусгрупп" национальная сервисная компания «корпусгрупп» с 1991 года занимает лидирующие позиции на рынке услуг производственно-хозяйственного аутсорсинга по следующим направлениям: ...
Партнерские Вакансии
Казахстан Караганда
По договоренности
17.07.2022 07:05
компания "корпусгрупп" национальная сервисная компания «корпусгрупп» с 1991 года занимает лидирующие позиции на рынке услуг производственно-хозяйственного аутсорсинга по следующим направлениям: ...
Партнерские Вакансии
Казахстан Уральск
По договоренности
17.07.2022 07:05
компания "корпусгрупп" национальная сервисная компания «корпусгрупп» с 1991 года занимает лидирующие позиции на рынке услуг производственно-хозяйственного аутсорсинга по следующим направлениям: ...
Партнерские Вакансии
Казахстан Павлодар
По договоренности
17.07.2022 07:05
компания "корпусгрупп" национальная сервисная компания «корпусгрупп» с 1991 года занимает лидирующие позиции на рынке услуг производственно-хозяйственного аутсорсинга по следующим направлениям: ...
Партнерские Вакансии
Казахстан Семей
компания "корпусгрупп" обязанности: руководить производственно-хозяйственной деятельностью предприятия питания. обеспечивать соблюдение технологии приготовления блюд и стандартов обслуживания. принимать поступающий товар. обеспечивать ...
Партнерские Вакансии
Качканар
компания "корпусгрупп" обязанности: - руководство производственной деятельностью предприятия питания. - составление и корректировка меню согласно остаткам и сроков реализации продуктов ...
Партнерские Вакансии
Уфа
компания "корпусгрупп" в связи с открытием нового филиала в г. сочи и созданием новых рабочих мест ведущим оператором корпоративного и ...
Партнерские Вакансии
Сочи
компания "корпусгрупп" обязанности: - руководство производственной деятельностью предприятия питания, контроль за санитарным состоянием столовой - составление и корректировка меню согласно ...
Партнерские Вакансии
Новый Уренгой
компания "корпусгрупп" обязанности: - руководство производственной деятельностью предприятия питания. - составление и корректировка меню согласно остаткам и сроков реализации продуктов ...
Партнерские Вакансии
Москва
компания "просервис восток" обязанности: управление производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью предприятия питания; контроль составления меню, корректировки меню; ведение и предоставление отчетности ...
Партнерские Вакансии
Чита
компания "просервис восток" обязанности: управление производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью предприятия питания; контроль составления меню, корректировки меню; ведение и предоставление отчетности ...
Партнерские Вакансии
Благовещенск
компания "просервис восток" обязанности: управление производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью предприятия питания; контроль составления меню, корректировки меню; ведение и предоставление отчетности ...
Партнерские Вакансии
Улан-Удэ
обязанности: руководить производственно-хозяйственной деятельностью предприятия питания. обеспечивать соблюдение технологии приготовления блюд и стандартов обслуживания. принимать поступающий товар. обеспечивать контроль за ...
КорпусГрупп Урал
Качканар промзона

Новости

Схожие направления

Похожие вакансии

ТОП компаний

ТОП вакансий из категории

Смотрите также вакансии