компания "омега фуд технолоджис" обязанности: разработка новых и/или модификация существующих рецептур комплексных смесей пищевых ингредиентов для производства молочных продуктов.включает в себя: подбор сырьевых компонентов, разработка экспериментальной рецептуры смеси, тестирование в лаборатории и в составе готового пищевого продукта (совместно с технологами), организация и проведение дегустации; анализ результатов; введение рецептуры в базу, отработка технологических режимов производства, определение показателей контроля качества и методик проверки. требования: опыт работы от 3-х лет с молочными ингредиентами (крахмалы, камеди, альгинаты, каррагинаны, волокна, фосфаты и др.), а также с комплексными пищевыми добавками (кпд), уметь его применять для производства молочных продуктов. знать основные тенденции молочного рынка ориентироваться в производителях кпд, знать их продукты и ценовую политику условия: график работы - пятидневная рабочая неделя- с 9:00 до 18:00 ;- оплачиваемый отпуск- оплачиваемый больничный лист- ежегодные премии- оформление по тк рф (трудовой договор)- предоставление рабочего мобильного телефона- заработная плата по итогам собеседования
Адрес
Мытищи