компания "дружба, группа предприятий" обязанности: 1.обеспечение бесперебойной работы сети заведений быстрого питания "дом51" (до 10 объектов): контроль выполнения стандартов качества и сервиса в заведениях, контроль обеспечения заведений необходимыми продуктами, расходными материалами, хозяйственным инвентарем, посудой, рекламными материалами, персоналом. 2. управление продажами сети: планирование товарооборота, контроль выполнения плана продаж, работа с ассортиментом сети, маркетинговые инициативы, анализ конкурентов, контроль выполнения стандартов бренд-бука. 3.управление персоналом сети: расстановка персонала по функциональным местам, перемещение, замена, формирование кадрового резерва, создание и контроль внутренней коммуникации с подразделениями управляющей компании, участие в разработке системы мотивации, сбор показателей для расчета мотивации персонала сети. 4.организация и проведение инвентаризаций. 5.участие в процессах улучшения качества взаимодействия подразделений управляющей компании и объектов сети. 6.организация дополнительных услуг в объектах сети: банкетное обслуживание, проекты по доставке продукции, питание делегаций и т.д. 7.открытие новых заведений сети: подбор помещения, организация работы на объекте в соответствии со стандартами бренда, разработка организационной структуры заведения, проведение собеседований на вакантные позиции, содействие в реализации маркетингового плана продвижения нового заведения совместно с маркетинговой службой, анализ плана продаж, коррекция. требования: наличие опыта управления продажами в рознице, знание современных основ маркетинга, опыт управления персоналом, знание основ бизнес - планирования и тк рф. высокая компьютерная грамотность, наличие опыта проведения собеседований, командной работы, постановки задач. условия: устройство по тк рф. льготное питание.
Адрес
Тольятти