Управляющий ресторана( Чайхана Нават на Макатаева )

компания "чайхана нават на макатаева" управляющий рестораном в г.алматы обязанности: организация и контроль работы всех отделов ресторана; организация эффективной работы персонала; планирование, бюджетирование, предоставление отчетности по итогам деятельности; поддержание и организация высоких стандартов обслуживания гостей; планирование закупок, работа с поставщиками; контроль административно-хозяйственной деятельности; участие в проведении инвентаризации; контроль технического состояния ресторана; контроль санитарного состояния объекта; работа с проверяющими и разрешающими инстанциями; найм и обучение новых сотрудников; координирование расписаний сотрудников, их смен; наблюдение и оценка эффективности работы подчиненных; следить за соблюдением стандартов и законов касательно пищевой безопасности; управление инвентарем и заказ всего необходимого; ведение финансового учета и контроль издержек; работа с бумагами, документооборот; создание и введение маркетинговых стратегий и продвижения. требования: опыт работы на должности управляющего ресторана не менее 3-х лет; лидерские качества и отличные коммуникативные навыки; аналитический склад ума; способности к обучению и стремление к самосовершенствованию; условия: все вопросы по собеседованию с директором компании! при собеседовании обсуждается заработная плата и условие труда.собеседование проходит в три этапа. 6/1 официальное трудоустройство