компания "небо" основные обязанности: полное руководство текущей ежедневной деятельностью ресторана, обеспечение бесперебойного функционирования объекта. обеспечение высокого уровня оказания услуг посетителям ресторана во всех зонах планирование и контроль осуществления ремонтно-восстановительных работ по помещениям и оборудованию, обновления оборудования; проведения работ по расширению помещений / изменениям планировки и / или дизайна ресторана. участие в планировании и обеспечение выполнения финансовых планов, специальных акций, тематических и сезонных мероприятий; контроль их проведения. участие в найме персонала и его адаптации. обеспечение соблюдения требований законодательства, безопасности для посетителей и охраны труда сотрудников. контроль за соблюдением сохранности тмц. управление сотрудниками ресторана: участие в подборе и обучении, контроль выполнения должностных обязанностей и соблюдения стандартов работы с клиентами, развитие корпоративной культуры и системы ценностей, совершенствование системы оплаты труда и мотивации. представление организации в отношениях с контролирующими органами, партнерами и поставщиками, проведение переговоров с корпоративными и vip-клиентами. взаимодействие с центральным офисом и обеспечение выполнения централизованных решений и поставленных задач, предоставление регулярной отчетности. требования: опыт управления объектами гостеприимства. опыт управления персоналом более 30 человек, координирования текущей многозадачной деятельности. понимание приоритетов и точек внимания/контроля, развитые навыки делегирования, постановки задач, предоставления информации и передачи опыта. коммерческий склад мышления, чёткие представления о практической клиентоориентированности. высокая трудоотдача и уровень самоорганизации. развитые навыки внутренних и внешних (письменных и устных) коммуникаций, ведения эффективных переговоров. уверенный пользователь пк (хорошее владение excel). условия: лидер рынка активных развлечений приглашает проявить себя, реализовать имеющийся опыт, расти и развиваться график работы 5/2 10:00-19:00, плавающие выходные дни на неделе. место работы в шаговой доступности от м. фили. интересные задачи, существенные управленческие полномочия, высокий уровень ответственности, внимание и интерес к вашим идеям и инициативам.
Адрес
Москва