компания "ресторанный холдинг bulldozer group" динамично развивающийся международный ресторанный холдинг "sun group" приглашает в свою команду профессионалов шеф-повара с опытом работы в ресторанах премиум сегмента в культовый ресторан современной паназиатской кухни toku. требования: опыт работы на позиции шеф-повара в ресторанах премиум сегмента от 3-х лет – обязателен! опыт работы с паназиатской кухней знание современных кулинарных тенденции хорошо развитые вкусовые рецепторы высокие организаторские способности и отличное понимание технологических процессов, норм санитарии, правил хранения и обработки продуктов и полуфабрикатов опыт управления персоналом высокая работоспособность, активность, стрессоустойчивость ведение документооборота по подразделению функциональные обязанности: полное руководство производственно-хозяйственной деятельностью всех подразделений кухни контроль качества выдаваемых блюд составление заявок на необходимые продовольственные товары, обеспечение их своевременного получения, контроль качества и сроков реализации составление и контроль графика выхода поваров, управление командой подразделения условия: конкурентный уровень заработной платы (обсуждаются с успешным кандидатом индивидуально) опыт работы в международной компании возможность профессионального карьерного и финансового роста работа с качественными, дорогими продуктами и новыми технологиями возможность совместной работы с международными специалистами оформление согласно тк график работы 5/2 удобное место расположения в центре города стань частью большой команды "sun group". создавай рестораны будущего с нами! ждем ваших резюме с пожеланием по уровню заработной платы и фото!
Адрес
Узбекистан Ташкент