компания "zamil almaty (bahandi)" уважаемый кандидат! в нашу дружную команду мы ищем шеф - повара! если вы знаете: * профильное законодательство, затрагивающее функционирование предприятий общественного питания; * основы ведения соответствующего документооборота; * правила эксплуатации специализированного оборудования, установленного на кухне; * принципы разработки меню, в том числе направлении стрит - фуда будет преимуществом; * нормативы безопасности пищевых ингредиентов, сроки их годности, правила использования; * принципы управления сотрудниками; * правила контроля за процессом приготовления пищи поварами; * правила трудовой дисциплины, пожарной безопасности; * нормативы в санитарно-гигиенической сфере, относящиеся к приготовлению пищи, то вы тот, кто нам нужен! требования: опыт работы на аналогичной должности более 3-х лет; образование средне-специальное, высшее профильное; профильные курсы по повышению квалификации; опыт работы по обучению и проведении аттестации персонала; знание пк, программ word, excel, iiko (будет преимуществом), имеется обучение; мобильность, легкость на подъем, пунктуальность, порядочность; условия: оформление согласно тк рк; график работы 5/2; оплата гсм; сплоченный коллектив; благоприятные условия труда; заработная плата будет обсуждаться в индивидуальном порядке при собеседовании.
Адрес
Казахстан Алматы