компания "скиф-проект" кафе поль бейкери приглашает на работу су шефа мы ценим нашу команду, предоставляем достойный уровень заработной платы, дружный коллектив и социальные гарантии. мы готовим для наших гостей блюда итальянской, европейской и русской кухни. мы ищем су шефа, который поддержит наши высокие стандарты и готов к проработке нового меню. обязанности: взаимодействие со структурными подразделениями компании: снабжение, бухгалтерия; контроль качества отпускаемых блюд, поступающего сырья и полуфабрикатов; проведение инвентаризации; обучение персонала; работа над снижением издержек: списания, правильное использование оборудования; контроль соблюдения санитарных норм требования: среднее специальное или высшее образование; опыт работы в в должности су шефа от 3-х лет; знание итальянской, европейской и русской кухни; отличное знание технологических процессов условия работы: работа в стабильной, динамично развивающейся компании; молодой дружный и высокопрофессиональный коллектив; официальное трудоустройство; своевременная выплата зарплаты (еженедельно); период испытательного срока - 2 месяца; график работы 5/2: сб/вс с 10.00 до 21.00, в будни 11.00 до 21.00. выходные в будние дни; адрес работы: московская область, люберецкий район, пос. малаховка, егорьевское шоссе,15 льготное питание; компенсация за мед.осмотр.
Адрес
Москва