компания "скиф-проект" сеть кафе пекарень поль бейкери приглашает на работу старшего кондитера. мы ценим нашу команду, предоставляем достойный уровень заработной платы, дружный коллектив и социальные гарантии. у нас свыше 50 пекарен, мы представлены в 10 города и не планируем останавливаться. мы лидеры рынка. мы ищем старшего кондитера, который поддержит наши высокие стандарты и готов к проработке новых рецептов. обязанности: организация и оптимизация кондитерского цеха; проработка новых позиций под руководством шеф-кондитера; составление ежедневного плана работы цеха; контроль качества выпускаемой продукции; планирование графика смен кондитеров; планирование регулярной генеральной уборки и санитарной обработки цеха; планирование полной загрузки цеха в праздники; работа по ттк, актам выпуска и списаниям; участие в инвентаризации; своевременный заказ сырья и расходных материалов для бесперебойной работы цеха; контроль соблюдения санитарных норм и поточности. требования: среднее специальное или высшее образование; опыт работы в области хлебобулочного, хлебопекарного производства от 3-х лет; опыт работы в данной должности от года; приветствуется опыт работы с кондитерскими изделиями премиум сегмента; знание технологии кондитерского производства; отличное знание технологических процессов; уверенный пользователь пк. условия работы: работа в стабильной, динамично развивающейся компании; молодой дружный и высокопрофессиональный коллектив; официальное трудоустройство; своевременная выплата зарплаты (еженедельно); период испытательного срока - 2 месяца; график работы 5/2 с 9.00 до 18.00, плавающие выходные, выходные в будние дни; адрес работы: московская область, люберецкий район, пос. малаховка, егорьевское шоссе,15 при переезде из другого города предоставляем жилье; льготное питание; компенсация за мед.осмотр.
Адрес
Москва