компания "урбан снэки" международная сеть кофеен cofix ищет главного операционного директора, который будет тесно сотрудничать с генеральным директором. эта роль контролирует операционные процессы, повседневные бизнес-операции и обеспечивает обслуживание клиентов. что такое cofix? cofix- это международная сеть кофеен, специализирующаяся по продаже высококачественного кофе и еде по фиксированной цене. cofix- у каждого есть право на хороший кофе. обязанности: управлению сетью кофеен (штат 250+, 31 функционирующая кофейня+) ; управление новыми проектами. работа над проектами по внедрению новых и адаптации существующих процедур и стандартов компании; обеспечение выполнения продаж. регулярная оценка деятельности кофеен, анализ результатов работ, разработка предложений по оптимизации, повышению продаж и рентабельности; достижение выполнения плановых показателей (товарооборот, food/labor cost, ebitda, текучесть персонала, успешно пройденные аудиты по пищевой безопасности, скорость обслуживания, semis) компании на территории беларуси; развитие высокого уровня квалификации сотрудников в плане предоставляемого сервиса для гостей и улучшение гостеприимности. формирование команды сильных топ-менеджеров; работа с узнаваемостью бренда. мониторинг активностей конкурентов. поиск новых каналов продаж; взаимодействие с территориальными управляющими; предоставление согласованной с руководителем отчетности; оперативный контроль работы торговой команды; управление коммерческой политикой развития сети, реализация бизнес-модели на всех уровнях и контроль за ее исполнением. контроль операций и бизнес-процессов для обеспечения желаемых результатов, которые соответствуют общей бизнес-стратегии и исполнение планов. обучение сотрудников компании : управляющих кофейни, территориальных управляющих и иных лиц по необходимости новым и измененным процедурам, стандартам; требования: уверенный пользователь пакета microsoft; гибкий ум; креативное лидерство; высокие адаптивные навыки; системное мышление; самостоятельность в решениях и действиях: можешь быстро ставить задачи в рамках стратегии компании и выполнить их; успешный управленческий опыт на управленческой должности в сфере общественного питания компаниях со штатной численностью от 250 человек, от 3-х лет; условия: разъездной характер работы. данная позиция предусматривает постоянное нахождение в наших кофейнях, нахождение в офисе 20% от рутины ( 1-2 раза в неделю) ежегодные бонусы от выполнения целевых показателей; конкурентная заработная плата; график 5/2 с официальным трудоустройством; участие в построении масштабной сети кофеен cofix в республике беларусь официальное оформление дружный коллектив
Адрес
Белоруссия Минск