компания "гастробар d.o.m." друзья, гастробар dom - уютный бар в самом центре города, находится в поисках менеджера! 42000-50000 руб. опыт работы на данной должности обязателен полный рабочий день; должностные обязанности: открытие и подготовка ресторана к работе; организация и контроль работы сотрудников ресторана; работа с кассовыми сменами, iiko, отчетностью; поддержание высокого уровня качества сервиса обучение официантов (продажи, сервис); оформление предзаказов на банкеты, сопровождение банкетов; предотвращение и решение конфликтных ситуаций; подбор, обучение и адаптация сотрудников зала, клининга, службы доставки; аттестация сотрудников зала; поощрение эффективных сотрудников, обеспечение своевременного обучения новых сотрудников; работа с обратной связью и отзывами гостей; закуп и контроль хоз. части, работа с поставщиками; работа с сервисами доставки еды (прием, сборка, выдача курьеру заказа); ведение учета рабочих часов сотрудников; исполнение и контроль антиковидных мер, заполнение соответствующей документации; ведение кассовой дисциплины требования: опыт работы на должности менеджер ресторана обязателен; аккуратный, деловой внешний вид; знание сервиса и методов продаж; знание кассовой дисциплины; знание iiko или rkeeper; знание английского языка будет преимуществом; знание закона о защите прав потребителей, санитарных правил, правила ведения телефонных переговоров, деловой этикет условия: график работы 2/2 оформление по тк рф бесплатное питание развоз в ночное время суток стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц. часовая ставка + дифференцированный % от продаж + премии; возможность профессионального и карьерного роста;
Адрес
Челябинск