компания "органик ориджин" гастромаркет органик ориджин, работающий на органических и натуральных продуктах ищет пекаря-кондитера. обязанности: приготовление, хлеба различного вида и хлебобулочных изделий (на закваске, без глютена, ферментированного и др.), полуфабрикатов из теста, кондитерских изделий. приготовление десертов, конфет, тартов, печенья и других изделий. разработка и внедрение безглютеновый и веганских позиций. соблюдение стандартов предприятия осуществление правильного хранение и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, согласно стандартам предприятия чистоплотность, аккуратность, опрятный внешний вид, пунктуальность наличие актуальной санитарной книжки, или возможность оформить в кратчайшие сроки творческие способности и желание их реализовать (возможность участия в разработке новых позиций в линейке меню) умение действовать в режиме многозадачности коммуникабельность, умение работать в команде навыки работы с шоколадом, бисквитными изделиями, изделиями из нетрадиционного сырья - аква фаба, растительные натуральные масла, агар-агар и т.п. будут вашим преимуществом предприятие соблюдает концепцию минимизации отходов, правила раздельного сбора отходов, бережное отношение к природным ресурсам работа на производстве в современном проекте формата фуд-маркет и доставка работа с современным оборудованием
Адрес
Санкт-Петербург