компания "optimist.coffee" условия для поваров: график кофейни: пн-пт с 7.00-21.30, сб-вс с 8.00-22.30 график работы предлагаем 2/2, смены 14,5 часов смена от 2800 рублей, зарплата от 42 000 в месяц выплачиваем премию, чаевые от гостей ежемесячно оплачиваемый отпуск предоставляется после 1 года работы оплата медицинского обследования выдаем форму после прохождения стажировки - раз в полгода возможности для поваров: развитие: обучение от лидеров индустрии качество: отобранные ингредиенты и новое оборудование новое меню: высокие стандарты, блюда на каждый день, быстрая отдача семья: маленький сплоченный коллектив во главе с бренд-шефом о нас: optimist coffee - это концепция кофеен на каждый день с близкой, уютной посадкой, с шумными разговорами и быстрой отдачей блюд. здесь можно не только позавтракать в любое время дня, но и прийти на обед и ужин, или просто перевести дух и остаться на кофе. концепция кофейни - кофе плюс еда. мы в равной степени стараемся развивать оба направления: спешелти-кофе: история не только про удовольствие от энергии кофеина, но и про наслаждение от вкусовых оттенков в каждой чашке кофе мы вдохновляемся французской, английской кухней и адаптируем высокие стандарты в ежедневные блюда с акцентом на all-day завтраки в проект открыта вакансия повара. обязанности повара: готовит по стандартам и технологическим картам кофейни. брокераж - это стандартный рабочий протокол; лист списания для него неотъемлемая часть работы; умело обращается с инвентарем, умеет красиво, качественно нарезать и без труда засервировать блюда по картинке; перед отдачей блюда проверяет его на соотвествстующее качество; знает и применяет санитарные гигиенические нормы в работе; приготовление заказа, ротация продуктов, сырья и оформления рабочих документов для него является очень важной частью работы; умеет организовать работу кухни и коллег на смене, чтобы выполнить необходимый объем работы; следит за чистотой, без труда справляется с работой в моменты полной загрузки кофейни и не боится большого количества заказов; предоставляет информацию о необходимости закупки продуктов, инвентаря и всех нужд для работы с продуктом; своевременно уведомляет о необходимости замены, ремонта инвентаря или оборудования; относится к инвентарю и оборудованию как к своему; нам важно, чтобы сотрудник: предлагал свои идеи, творил, принимал участие в разработке новых блюд; был частью команды: мы за открытые и искренние отношения, где каждый из коллег готов предложить помощь; отвечал за результат и достигал поставленных целей; проявлял гостеприимство и уважение к коллегам и гостям кофейни; был чистоплотным и опрятным, уделял внимание, как он выглядит и держал в порядке место, где он работает; искреннее проявлял интерес к еде: готовит дома, пробует разные рецепты, интересуется развитием технологий в питании, следит за трендами и знаком с российским общественного питания на деле мы можем принять на работу людей без опыта, на стажировке обучаем. если ты нам подходишь, то мы тебя с удовольствием тебя всему научим. принимаем человека на стажировку после личной встречи и тестового дня в кофейне. далее, стажировка длится один месяц: за это время мы учим и внедряем человека в компанию, после чего - подводим итоги стажировки и решаем по дальнейшему трудоустройству. испытательный срок длится три месяца, после его прохождения мы предоставляем все опции социального пакета и официального трудоустройства.
Адрес
Тюмень