компания "хлебная усадьба" в связи с открытием новых пекарен мы ищем в команду территориального управляющего. обязанности: операционное управление пекарнями на вверенной территории (юг и юго-запад ленинградской области) в соответствии со стандартами компании помощь в открытии новых пекарен выполнение планов продаж управление персоналом: собеседования, ротации, ввод в должность, замены, стажировки, составление графиков работы, ведение табелей учета рабочего времени и тд. анализ продаж контроль за списаниями продукции оптимизация заказов продукции с производства оперативное решение административно-технических вопросов контроль за выкладкой продукции в соответствии с планограммами ведение складского хозяйства на вверенной территории инвентаризации анализ конкурентной среды контроль за соблюдением санпин обеспечение исполнения распоряжений, приказов, регламентов, инструкций и тп требования: высшее экономическое/торговое образование/менеджмент релевантный опыт работы от 3-х лет прекрасное знание законодательства, регулирующего сферу розничной торговли продуктами питания умение работать с большими объемами информации и в высоком темпе уверенный пользователь пк, знание программ iiko или r-keeper грамотная устная и письменная речь аналитический склад ума уравновешенный характер, отсутствие конфликтности высокий уровень самоорганизации готовность к разъездному характеру работы готовность предоставить рекомендации с предыдущих мест работы условия: график работы 5/2 (плавающее начало 8:00-10:00 и окончание 17:00-19:00 рабочего дня) полностью белая и своевременная заработная плата (оклад+kpi) оформление по тк рф компенсация питания компенсация услуг сотовой связи компенсация затрат на автомобиль подарки к праздникам
Адрес
Санкт-Петербург