компания "астория, гостиничный комплекс" обязанности: участие в разработке меню ресторанов составление ттк расчет себестоимости блюд, банкетных меню проведение инвентаризации склада и кухни учет актов списания продуктов и напитков требования: базовый английский язык, опыт работы на аналогичных позициях в ресторанах гостиниц, умение работать с большим объемом информации, компьютерная грамотность (знание 1 с) и желание осваивать новые программы; знание законодательства в области составления технико-технологических карт, и в области списания продуктов/формирования себестоимости продаж условия: официальное оформление, полный соц.пакет, дмс + страхование жизни и несчастных случаев, карьерный рост; бесплатное питание. график работы - стандартная пятидневка. по всем вопросам звоните по телефону с 9.00 до 17.30 в будние дни.
Адрес
Санкт-Петербург