компания "бар-сервис" обязанности: - оперативное управление коллективом численностью 8 человек (планирование, организация, мотивация, контроль); - составление заявок на продукты и хоз.товары; - ведение учета в программах егаис и гис "меркурий"; - обеспечение бесперебойной работы заведения; - эффективное взаимодействие с шеф-поваром ресторана; - организация работы зала и эффективное взаимодействие с кухней; - деятельность по повышению товарооборота заведения (внутренний маркетинг, обучение персонала); - взаимодействие с бухгалтерией, службами производства, коммерции, персонала, маркетинга и т.д. требования: - опыт работы в сфере ресторанного бизнеса на аналогичной позиции обязателен; - к рассмотрению принимаются только резюме. условия : - ресторан премиум-класса - официальное трудоустройство, официальная заработная плата, соцпакет; - своевременные выплаты 2 раза в месяц; - пятидневная рабочая неделя; - обсуждаемая заработная плата по результатам собеседования.
Адрес
Челябинск