компания "мята новый центр" обязанности: • контроль работы кухни и поддержание чистоты на всех подразделениях;• контроль отдачи готовых блюд согласно установленным стандартам компании;• контроль наличия необходимых продуктов на производстве и своевременное составление заказов;• разработка и запуск меню совместно с шеф-поваром;• подбор и обучение персонала;• ведение первичной документации;• проведение инвентаризации;• поддержание дисциплины. требования: • опыт работы от 2-х лет в должности су-шефа;• наличие мед. книжки;• знание санпин;• навыки работы с техническим оборудованием;• коммуникабельность, ответственность, стрессоустойчивость. условия: • работа в на территории работодателя;• оформление по тк рф; оплачиваемый отпуск• профессиональный рост;• дружный коллектив.• график сменный 2/2 или 5/2 (выходные обговариваются)
Адрес
Пермь