компания "гроза" aster — большое кафе с собственной пекарней, завтраками, спешелти кофе, вином и едой на каждый день на 70 посадочных мест. ты нам подходишь, если ты: имеешь опыт работы в качестве су-шефа от года; умеешь управлять командой кухни при интенсивном потоке гостей; не боишься новых задач. обязанности: организация работы кухни; поддержание стандартов и технологий приготовления и отдачи блюд; контроль списаний, соблюдения чистоты и санитарных норм; прием товара и контроль закупаемых продуктов; участие в проведении инвентаризаций; стажировка новых сотрудников. мы предлагаем: команду профессионалов, которым по-настоящему интересна ресторанная индустрия; опыт работы с качественным продуктом и современным оборудованием; осознанное использование продукта (zero waste); возможность развития и профессионального роста; стабильную заработную плату два раза в месяц (330р/час + kpi); работу в центре города: мы находимся на пересечении маяковского и баскова переулка; бесплатное питание и фильтр-кофе; красивую и удобную форму.
Адрес
Санкт-Петербург