Управляющий столовой( Бкк Фуд )

компания "бкк фуд" ооо "бкк фуд" предлагает услуги в сфере общественного питания: доставка обедов в офисы и на производство предприятий, а также организация столовых и кафе. наша организация обеспечивает вкусным, здоровым, разнообразным питанием . обязанности: организация и контроль работы предприятия (полный цикл); управление персоналом (штатная расстановка, подбор, адаптация, обучение, мотивация); соблюдение стандартов обслуживания, контроль качества реализуемой продукции; обновление меню, сезонные и акционные предложения; заказ продуктов, контроль заказа продуктов; проведение инвентаризации; обработка и анализ; ведение отчетности; обработка и анализ обратной связи от посетителей; заказ и контроль за расходом хоз.товаров; выборочная проверка соответствия готовых блюд технико-технологическим картам; контроль финансовых показателей предприятия. требования: опыт работы на аналогичной должности не менее 2 лет; уверенный пользователь пк; умение работать с программой iiko; знание требований санпина к организациям общественного питания; личные качества: инициативность, ответственность. условия: мы предлагаем работу в дружном коллективе, развивающейся компании; оформление по тк рф; стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц; полный рабочий день 5/2 (8 до 17); премии по результатам отчетного периода; предоставление униформы и питание;