компания "ресторанный мастер" обязанности: организация всех производственных процессов на кухне знания санпин/хассп контроль отдачи блюд согласно рецептуре и технологии ежедневное составление заказа продуктов подбор и адаптация персонала контроль и планирование фот маркировка и учёт продуктов ведение журналов плановые инвентаризации требования: профильное образование опыт работы шеф-поваром от 3х лет наличие действующей медицинской книжки лидерские качества, интерес к своему делу опыт работы в сетевых проектах условия: оформление по тк рф график 5/2 заработная плата два раза в месяц карьерный рост ресторан в пешей доступности от метро корпоративное питание квартальный/ежемесячный kpi
Адрес
Москва