компания "ямал, авиационная транспортная компания" обязанности: оперативное управление и контроль деятельности цехов бортового питания в городе тюмень; контроль качества предоставляемых услуг, качества бортового питания; осуществление контроля подбора персонала, а также представлять данную категорию персонала для последующего согласования и утверждения при приеме на работу и последующих перемещениях; подготавливать отчетность по утвержденным формам и показателям; подготавливать внутренние локальные акты подразделения (положение, должностные инструкции, инструкции); организация и контроль обеспечения работников цбп средствами индивидуальной защиты в соответствии с приказами по авиакомпании; организация и осуществление контроля за обеспечением бортовым питанием авиапассажиров и членов экипажей воздушных судов; работа в программах документооборота (directum rx, и т.д.). требования: высшее или среднее профессиональное образование общественное питание; опыт работы не менее трех лет; работа с компьютером, грамотное использование программного обеспечения windows, microsoft office и иных офисных программ необходимых для исполнения должностных обязанностей; работа с людьми, умение консультировать личный состав по вопросам, входящим в его компетенцию; организация и координация работы цбп в соответствии с поставленными целями и задачами; организация производственных процессов в соответствии с технологией приготовления пищи, правил предоставления услуг общественного питания, торговли и ценообразования; контроль за своевременным обеспечением производства сырьем и продовольственными товарами; организация работы по подготовке технических заданий для закупки товаров, услуг для нужд цбп; организация проведений мероприятий и подготовка необходимой документации по сертификации производства на соответствие требованиям системы хассп; организация проведения сервисного обслуживания технологического и холодильного оборудования; организация учета товарно-материальных ценностей находящихся в подотчете материально-ответственных лиц подразделения. приветствуется: 1с общепит, (иные программы отрасли общественное питание); офисные программы. условия: официальное трудоустройство в соответствии с тк рф; полная занятость; пятидневная рабочая неделя, командировки; полный соц. пакет; испытательный срок 3 месяца; корпоративное, льготное питание.
Адрес
Тюмень