компания "nicepricecafe" приглашаем на постоянную работу в nicepricecafe опытного су-шефа! условия: график работы 5/2 по 12 часов. заработная плата 70000 рублей на руки, выплаты 2 раза в месяц без задержек. бесплатное питание. дружный коллектив. место работы в ресторане на станции метро таганская или смоленская (на выбор). обязанности: руководство коллективом смены. управление персоналом кухни (повара холодного / горячего цехов; сушисты). ведение первичной отчётной документации. информирование шеф-повара о нестандартных ситуациях. постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт; проведение инвентаризации. требования: знание европейской и японской кухни обязательно! опыт работы в должности су-шефа от 1 года.
Адрес
Москва