компания "тк квартал" если вы молоды, амбициозны, от вас веет позитивом, вы готовы развиваться вместе с нами. в новый проект в центре города сочи, ищем, в молодой, дружный коллектив менеджера зала на круглогодичной основе. с удовольствием примем в свою команду профессионала. обязанности: - знание и выполнение стандартов сервиса, стандартов и должностных инструкций подконтрольного менеджеру персонала;- управление персоналом: постановка, распределение задач, контроль работы официантов, барменов, уборщиков зала;- контроль за качеством обслуживания гостей официантами, контроль качества и утверждённого вида (подачи) блюд и напитков;- обучение и аттестация сотрудников;- проведение собраний, 5-минуток;- участие в инвентаризации и тмц требования: -опыт работы администратором зала ресторана не менее 1 года;-понимание работы кухни, бара и работы буфета;-знание стандартов сервиса и гостеприимства;-коммуникабельность, стрессоустойчивость, работоспособность; условия: график работы 2/2, 4/2 оформление по тк питание в рабочие смены предоставляется бонусы и премии по итогам работы
Адрес
Сочи