вакансия от организации ооо "валивер"
ресторан-бар «солнечный берег» обязанности: - организация работы ресторана.
- управление персоналом, подбор и прием сотрудников, обучение, распределение обязанностей.
- обеспечение выполнения стандартов сервиса, санитарных норм, хассп.
- ведение и контроль внутренней документации.
- кассовая дисциплина.
- заказ товара, контроль отгрузки и доставки товара.
- работа с поставщиками.
- работа с административными, контрольно-надзорными органами.
- организация банкетов, фуршетов, доставки заказов.
- организация развлекательных мероприятий (живая музыка, шоу программы, караоке и т.д.). требования: - опыт работы не менее 3 лет.
- владение программы word, excel, r-keeper, егаис.
- знание трудового законодательства.
- практические навыки работы всех участков ресторана, знание нормативных и технологических документов, санитарно-гигиенических норм в общественном питании, реклама, маркетинг.
- коммуникабельность, хорошие организаторские способности. условия: - испытательный срок.
- оформление по тк рф.
- график работы сменный (3/3, 2/2 по договоренности).
- бесплатное питание.
- зарплата обсуждается с кандидатом индивидуально.
- место работы: мо, г. люберцы.
Адрес
Москва