компания "волконский, кондитерская" сеть знаменитых кафе-кондитерских "волконский" приглашает в свою дружную команду пекаря тестовода. мы предлагаем: график работы: 2/2 с 18:00 до 06:00. официальное оформление по тк рф. место работы: м. парк победы, м. кутузовская, 10 мин. пешком; бесплатное питание; скидки на продукцию; предоставление спецодежды; оформление медицинской книжки. что нужно делать: просеивание муки, подготовка ингредиентов для замеса; замес теста на спиральных и вилочных тестомесах; разделка теста для последующего деления и формования; участие в формовке изделий; контроль качества выпускаемого п/ф; предотвращение выхода брака; соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте; обработка моющими и дезинфицирующими средствами вверенного оборудования. мы ждем от вас: опыт работы пекарем от 1 года или профильное образование; знание технологии замеса теста, правил закладки сырья; знание санитарных требований к правилам личной гигиены и внешнему виду сотрудников; опыт замеса различных видов теста; умение отличать недостатки теста на разных этапах замеса, умение определять готовность теста; готовность к физической нагрузке и интенсивности; ответственность, честность, умение работать в команде, нацеленность на результат.
Адрес
Москва