компания "la ditta" обязанности:понимание технологических процессов тепловой обработки ингредиентов и методов приготовления различных блюд.умение работать на различных типах кухонного оборудования, понимание правил и принципов его эксплуатации, обслуживания, настройки и ухода.умение готовить основные виды блюд, понимание принципов их соответствия стандартам и нормативам.разработка новых блюд, введение исправлений в меню при необходимости.умение определять свежесть ингредиентов и продуктов по органолептическим показателям.понимание правил тепловой обработки овощей и фруктов с целью сохранения максимального количества витаминов.можно без опыта работы, всему обучат на месте. условия:график работы: 2/2, официальное оформление;центр города, развозка, питание;все остальные условия обговариваются при собеседовании
Адрес
Казахстан Алматы