компания "lucky day food pub" администратор в corner pub обязанности:• открытие/закрытие смены;• планирование рабочего времени персонала, составление графиков;• руководство коллективом официантов‚ барменов‚ технических работников - организация эффективной работы;• контроль соблюдения стандартов обслуживания;• подбор и обучение персонала, проведение тренингов;• работа в зале с гостями ресторана, решение конфликтных ситуаций;• выполнение плана по товарообороту;• отчетность перед руководством;• участие в организации проведения мероприятий - банкеты и тд;• контроль кассовых операций.требования:• ответственность, исполнительность, пунктуальность;• знание стандартов сервиса;• опыт работы с программой iiko (желательно)• стрессоустойчивость, высокие административные навыки;• опыт работы в ресторане с высокой проходимостью не менее 2-х летусловия:• график работы 4/3• 230 р / ч + премии по результатам работы
Адрес
Красногорск