компания "ресторанный холдинг диадема" обязанности: организация и контроль работы ресторана поддерживать постоянную связь с гостями ресторана, выяснять их мнения по качеству обслуживания и приготовления блюд подбор и организация обучения персонала,подготовка кадрового резерва контроль и соблюдение стандартов обслуживания обеспечение и контроль выполнения показателей себестоимости на запланированном уровне анализ продаж официантов и при необходимости корректировка индивидуальных целей у официантов оценка сотрудников ресторана на соответствие занимаемой должности ( проведение аттестаций, постановка целей по smart) работа с локальным маркетингом требования: опыт работы на аналогичной должности от 1 года до 3х лет коммуникабельность умение анализировать креативное мышление проактивность ответственность инициативность условия: оформление по тк рф график работы 2/2 оклад + kpi 30% от оклада на ежемесячной основе оплачиваемое питание
Адрес
Москва