вакансия компании "скай" компания "скай сервис" - это:
-крупнейший поставщик эксклюзивного бортового питания для рейсов;
-деловой авиации в санкт-петербурге вот уже более 7 лет;
-стабильность в любое время;
-сплоченный коллектив;
производство (24 часа) находится непосредственно на территории аэропорта (ближайшее метро - м. московская). обязанности: - ежедневный контроль сроков и условий хранения продуктов;
- координирование и организация работы персонала, контроль за соблюдением процесса приготовления;
- проведение инвентаризаций;
- заказ продуктов;
- ведение всех необходимых журналов;
- контроль соблюдения товарного соседства продуктов, наличия ярлыков;
- соблюдение правил охраны труда, санитарно-эпидемиологических норм и правил, международных стандартов гигиены хассп;
- знание всех технологий и рецептов;
- контроль за соблюдением процесса приготовления. требования: - опыт работы су-шефом, шеф-поваром в ресторанах не менее трех лет обязателен;
- знание направлений разных кухонь;
- умение работать в режиме многозадачности;
- ответственность;
- организаторские способности, творческий подход. условия: - ставка - 5800 рублей;
- график работы: сутки через 2 (24ч.);
- официальное оформление в соответствии с тк рф;
- оформление медицинской книжки;
- предоставляется бесплатное питание и форма;
- материальное поощрение сотрудников (премии, подарки);
- есть парковка.
Адрес
Санкт-Петербург