Операционный директор сети БлинБери (г. Волгоград)

компания "сушивесла" ищем операционного директора сети блинбери с релокацией в г. волгоград. основные задачи: операционное управление корпоративной сетью (73 блинные в 8 регионах своя сеть и 10 блинных в 5 регионов партнерская сеть в рф); контроль экономической эффективности регионов, увеличение чистой прибыли; составление планов по выручке и рентабельности, обеспечение их выполнения; внедрение и автоматизация внутренних бизнес процессов; контроль за соблюдением стандартов сети, безопасности пищи, уровнем сервиса; выполнение стратегических задач компании по росту сети; вывод компании на лидирующие позиции относительно конкурентов; контроль деятельности партнёров - франчайзи 5 регионов. мы ждем именно вас, если: опыт работы в управлении операционной деятельностью ресторанов в сфере retail, horeca, fmcg, b2c на позиции директора филиала/территориального управляющего от 2 лет; образование – высшее законченное; стратегическое мышление, лидерские качества, энергичность, ответственность и самостоятельность, ориентированность на результат, стрессоустойчивость; знание английского на разговорном уровне будет вашим преимуществом. наши условия: причастность к построению мировой сети (в планах компании - выход на международный рынок в 2023 году); корпоративная скидка 20% на всю продукцию компании сушивесла и блинбери; готовность к разъездному характеру работы, нечастые командировки по города представленности сети; стабильный доход (обсуждается индивидуально по результатам собеседования); участие в ежегодных корпоративных мероприятиях компании - образовательный форум, сушивесла awards и др.; p.s. если тебя заинтересовала эта вакансия, то в сопроводительном письме ответьте на три вопроса: каким объемом выручки вы управляли на последнем месте работы? какую систему мотивации вы считаете наиболее эффективной? чему вы научились в 2022 году?