компания "фима" мы ищем человека в молодую и развивающуюся команду бабагануш от bekitzer family руководитель нашей мечты: сумеет полюбить проект и сможет относиться к нему, как к своему, и полностью нести за него ответственность; лидер и управленец; понимает финансовую отчетность и обладает аналитическими способностями; умеет выстраивать систему гостеприимного и атмосферного сервиса в ресторане; способен синхронизироваться с проектом, понять его настроение, особенности и уникальность. обязанности: формирование эффективной и атмосферной команды сотрудников; развитие и обучение персонала; выстраивание и поддержание атмосферного сервиса в ресторане; выстраивание и оптимизация бизнес-процессов ресторана; контроль кдп; разработка и внедрение нормативно-правовой документации; взаимодействие с контролирующими органами, с контрагентами; ежемесячная финансовая управленческая отчетность; организация системы учета, подготовка инвентаризации; годовое бюджетирование, контроль выполнения бюджета; финансовая аналитика предприятия и улучшение финансовых показателей; техническое поддержание заведения. требования: опыт работы на аналогичной позиции от 2-х лет; понимание и готовность обучать и развивать персонал; знания в области кдп, правил охраны труда, санитарии знание системы iiko, понимание процесса создания и ведения отчетности в программе; коммуникабельность, системное и эмоциональное лидерство, открытость и гибкость мышления, ответственность, инициативность, работоспособность, аналитическое и стратегическое мышление. условия: официальное оформление; возможность развиваться и брать под управление новые рестораны; стабильная и своевременная заработная плата, отпускные; бесплатное питание; скидки на меню ресторана
Адрес
Санкт-Петербург