Повар (старший) 5 разряд

компания "золото селигдара" обязанности: организовать производственный процесс; обеспечить приготовление блюд, кулинарных изделий и напитков и организовать реализацию продукции собственного производства согласно утвержденному меню; контролировать качество и количество приготовления блюд; контролировать соблюдение сроков хранения и реализации сырья и полуфабрикатов, товарного соседства; осуществлять своевременное составление заявки на необходимые товары и сырье, контролировать ассортимент, количество, сроки поступления и реализации; организовывать учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности; осуществлять контроль за санитарным состоянием оборудования, инвентаря, производственных и вспомогательных помещений; контролировать соблюдение правил личной гигиены и санитарии, охраны труда и пожарной безопасности, трудовой распорядок. требования: наличие соответствующего опыта работы по трудовой книжке не менее 2 лет (повар старший, повар бригадир, заведующий общепитом и т.п.); наличие документов, подтверждающих квалификацию; условия: работа в республике саха (якутия), г. алдан. приглашаем в стабильную, динамично развивающуюся компанию специалиста, желающего работать в дружном коллективе с достойными оплатой труда и условиями проживания. гарантируем своевременную и "белую" оплату труда. официальное трудоустройство в соответствии с тк рф. являемся проверенным работодателем и ценим ответственных и профессиональных работников; метод работы вахтовый (продолжительность вахты - 3 месяца, продолжительность отдыха - 1.5 месяца, междувахтовый отдых оплачивается); питание в корпоративных столовых; качество питания - высокое; компенсация питания (250 рублей в сутки); проживание в общежитиях бесплатное; имеются все необходимые санитарно-бытовые помещения (в том числе баня, прачечные), а также созданы условия для комфортного отдыха и досуга. работникам бесплатно выдается специальная одежда хорошего качества (зимняя/летняя) и бытовые принадлежности (кроме средств личной гигиены); первый проезд за свой счет (оплата дороги компенсируется после трудоустройства по цене авиабилетов эконом-класса либо билетов жд плацкарт). в дальнейшем покупка билетов происходит за счет компании; гарантирован социальный пакет в виде материальной помощи, компенсации первичного проезда новым сотрудникам, дальнейшего приобретения билетов уже действующим сотрудникам, организации детского оздоровительного отдыха, помощи многодетным семьям, семьям с детьми-инвалидами и т.д.