компания "selgros cash&carry (зельгрос кэш&кэрри)" обязанности: руководство торговым и производственным персоналом кафе и кулинария; контроль соблюдения технологии приготовления блюд согласно принятым стандартам; контроль качества обслуживания гостей кафе; согласование графика поставок и контроль качества поставляемой продукции; согласование процесса введения новых блюд с бренд-шефом; контроль соблюдения сотрудниками правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований, правил личной гигиены и др.; контроль работы технологического оборудования; ведение документации, отчетности. требования: высшее профессиональное образование; опыт работы в предприятиях общественного питания в должности шеф-повара, су-шефа от 1 года; знание калькуляции блюд, технологии приготовления, норм расхода сырья, основных видов технологического оборудования, правил клиентского сервиса. мы предлагаем: работу в международной компании оформление согласно тк рф доплату за выслугу лет премии по результатам работы медицинское страхование со стоматологией скидки на продукцию компании парковка для сотрудников корпоративное обучение возможность профессионального развития и карьерного роста
Адрес
Зеленоград