компания "plutus" обязанности: организация бесперебойной работы ресторана; контроль за поддержанием чистоты в ресторане согласно параметрам, указанным в чек-листе; грамотное управление/организация эффективной работы сотрудников всех подразделений; подбор, обучение, адаптация персонала; составление графиков, проведение ежемесячных инвентаризаций; соблюдение стандартов компании, контроль за соблюдением стандартов персоналом при обслуживании гостей, проведение тренингов; активное взаимодействие с гостями ресторана, предотвращение и решение конфликтных ситуаций, table visit, обработка обратной связи от гостей, полная отчетность перед руководством; организация и проведение банкетных мероприятий; поддержание атмосферы гостеприимства и работа на перспективу создания положительного имиджа ресторана; требования: опыт работы менеджером в ресторане от 3х лет желание работать и профессионально развиваться наличие опыта управления коллективом от 20 чел знание стандартов обслуживания уверенный пользователь пк коммуникабельность, улыбчивость, пунктуальность, ответственность, грамотная речь, энергичность, стрессоустойчивость, обладание эмоциональным интеллектом, умение найти подход к каждому гостю наличие действующей медицинской книжки. условия: высокий заработок сменный график, 1/2 молодой и дружный коллектив
Адрес
Сочи