компания "роснефть рн-северо-запад" обязанности: обеспечение и контроль качества продукции кафе на азк. контроль выполнения мероприятий по хассп. контроль работы технологического оборудования. выполнение работниками санитарных норм и правил. разработка и контроль соблюдения планограмм на азк. контроль ведения и заполнения нормативной документации на азк. требования: высшее образование. опыт работы не менее 3 лет в сфере общественного питания. знание санпин и норм в части общественного питания. знания в части разработки технико-технологических карт, проработки рецептур. владение программой excel. способность работать с большими объемами информации. умение расставлять приоритеты, работать в режиме многозадачности. знание фз 223 будет преимуществом. условия: оформление в соответствии с тк рф. полностью "белая" заработная плата. премия по итогам работы за год. осуществляется развозка от ст. метро академическая. дмс.
Адрес
Санкт-Петербург