компания "центральный банк российской федерации" обязанности: качественное приготовление кулинарной продукции и блюд; обслуживание посетителей на раздаче во время обеда; соблюдение норм вложения продуктов и сырья, выход готовых изделий; соблюдение санитарных норм и правил; требования: образование не ниже среднего профессионального (общественное питание); знание нормативных документов по общественному питанию, санпинов, рецептур и технологий приготовления блюд и кондитерских изделий; умение использовать в работе сборники рецептур, стандарты предприятий общественного питания, технологические карты и другие нормативные документы при приготовлении блюд и кулинарных изделий; умение приготовить холодные блюда и закуски, супы, соусы и легкие не сложные десерты. режим рабочего времени 5/2, с 07.00 до 16.00. место работы: дальневосточный пр., д. 28.
Адрес
Санкт-Петербург