Менеджер в ресторан( Рестораны «GOODMAN», «Колбасофф», «Филимонова и Янкель» )

компания "рестораны «goodman», «колбасофф», «филимонова и янкель»" должностные обязанности:организация бесперебойной работы смены;руководство коллективом официантов, барменов, технических работников, кассиров;контроль над выполнением обязанностей персонала, контроль над кассовыми операциями, составление графиков работы, отслеживание товара в баре;активная работа с гостями, презентация меню, встреча гостей, разрешение конфликтных ситуации. требования:опыт работы от 2х лет в должности менеджера ресторана или управляющего;опыт руководства коллективом от 30-ти человек;знание стандартов сервировки;знание r-keeper обязательно;умение работать в команде, лояльность сетевой корпоративной культуре;знание планирования и расстановки кадрового ресурса в ресторане;знание документооборота ресторана;навык взаимодействия с гос. структурами. условия:интересная перспективная работа в стабильной компании;возможность профессионального и карьерного роста;бесплатное корпоративное обучение;оформление по тк рф;график работы 2/2 до 24.00 ночи (до последнего гостя);очень вкусное двухразовое питание в ресторане;бонусы и льготы по результатам работы;интересная система грейдов должности;полный спектр социальных льгот (оплачиваемый отпуск, больничный лист, оказание материальной помощи).