Руководитель службы гостиничного хозяйства и операционной деятельности

компания "серебряный век" внимание! место работы - калужская область, город таруса (120 км от г.москва). дом отдыха "серебряный век". занятость постоянная. предоставляется проживание. на постоянную занятость приглашается "заместитель руководителя службы гостиничного хозяйства и операционной деятельности" по обеспечению бесперебойной работы дома отдыха. обязанности: управление ежедневной деятельностью дома отдыха. контроль качества обслуживания гостей всеми службами. ведение учета движения товарно-материальных ценностей, контроль использования и норм расхода, закупка; инвентаризации, снятие остатков. обеспечение и проверка качества уборки номерного фонда, общественных помещений, соблюдения стандартов обслуживания, генеральные уборки. контроль работы прачечной. работа с действующим персоналом. участие в подборе нового, обучение, собеседования. контроль посещаемости, составление графиков, стандартов. проведение собраний. работа с аниматором и контроль развлекательных программ. взаимодействие с контролирующими государственными органами и исполнение их требований. быть ответственным лицом за пожарную безопасность, соблюдение правил охраны труда и техники безопасности. противопожарные мероприятия, инструктажи и контроль пожарного инвентаря; контроль службы приема и размещения, контроль финансового порядка. контроль работы зала ресторана, кухни, бара. работа с гостями, отзывами, претензиями. урегулирование конфликтных ситуаций. контроль и подготовка к праздникам, большим заездам, группам, банкетам. требования: уверенный пользователь пк, excel опыт работы на руководящих должностях обязателен! опыт работы в гостиничном бизнесе обязателен! знание гостиничных стандартов, тк, норм охраны труда, санитарии и пожарной безопасности. опыт управления хозяйственной частью, ведения учета тмц. условия: место работы - дом отдыха "серебряный век" (калужская область, город таруса) график работы 6/1 с 8.30 до 19.00. возможны доп. выходные. готовность к ненормированному рабочему дню в случае необходимости. оформление по тк рф. бесплатное 3-х разовое питание в рабочие дни. на исп. срок от 70000 руб. (2 мес.), далее по результатам собеседования. проживание в отдельной комнате в общежитии дома отдыха (с удобствами).