Повар( УЗ Брестская центральная городская больница )

компания "уз брестская центральная городская больница" обязанности: получает согласно продуктовой ведомости продукты по мере их надобности по весу и счету у шеф-повара,в присутствии медицинской сестры по диетологии. закладывает продукты в котел, не допуская хранения продуктов на производстве. проверяет состояние посуды и инструментов перед началом работы. обеспечивает своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок. обеспечивает качественное приготовление блюд и необходимое их количество. производит раздачу пищи отделениям больницы согласно выписке. обеспечивает санитарное состояние своего рабочего места. строго соблюдает правила охраны труда и техники безопасности при работе с аппаратурой.. производит первичную обработку продуктов (чистка рыбы, переборка круп, варка компота и т. д.) накануне приготовления блюд. . регулярно проходит медицинский осмотр согласно существующим правилам. требования: порядочность, условия: сменный график работы.