Мастер - технолог пищевого производства (направление: соления и квашение)

компания "свежепродукт" в связи с увеличением объемов производства и расширением ассортимента выпускаемой продукции на производственной площадке открыт конкурс на замещение вакантной должности мастер - технолог. обязанности: - внедрения различных улучшений и усовершенствований технологий; - налаживание процессов выпуска качественной продукции; - разработка новых рецептур соответствующих стандартам нормативных документов; - разработка предложений по расширению ассортимента и внедрение новых видов сырья; - осуществление оперативного контроля за качеством выпускаемой продукции; - анализ причин брака и проведение мероприятий по предупреждению выпуска не качественной продукции. требования: - высшее образование по специальности техник/технолог\разработчик пищевой промышленности; - опыт работы на пищевом производстве в квашении капусты, солении овощей (огурец и др) и приготовлении салатов; - опыт внедрения новых технологий, запуск технологии на производстве (с нуля); - опыт оценки производства, устранения недостатков, контроль персонала; - стрессоустойчивость; - ответственность; - креативность; - инициативность; - стремление к самосовершенствованию, самообразованию и профессиональному росту. условия: - оформление согласно тк рф - график работы 5/2 - зп оклад