Старший инженер - технолог (разработка кондитерских изделий)

компания "кондитерско-булочный комбинат черёмушки" кондитерско-булочный комбинат «черемушки» — российская производственная компания, один из ведущих комплексов московской пищевой отрасли, начинает свою историю с 1973 года. сфера деятельности - производство и реализация хлеба, хлебобулочных изделий, мучных кондитерских изделий, кремовых тортов, замороженных изделий и полуфабрикатов, приглашает в свою команду старшего инженера - технолога ( в отдел разработки кондитерских изделий) обязанности: разработка образца нового изделия, согласно тз; организация дегустаций образцов, оформление резюме дегустаций; организация получения физико-химических и микробиологических показателей полуфабрикатов и готовой продукции; производственные отработки лабораторного образца на поточно-механизированной линии; расчет и составление рецептур для мучных кондитерских изделий; составление технологической инструкции и технологических карт; запуск нового продукта в производстве; умение рассчитывать производительность продукции. требования: опыт работы в аналогичной должности; высшее профильное образование; опыт работы на поточных механизированных линиях; уверенный пользователь пк (word, excel, outlook), желательно знание программы 1с (производство); умение рассчитывать производительность продукции. умение проводить расчет кондитерских рецептур по фазам. условия: график работы 5/2 ; оформление согласно тк рф; "белая" заработная плата; корпоративная мобильная связь; дмс по корпоративным тарифам; питание по корпоративным тарифам; место работы в пешей доступности от м. рязанский проспект (ул. академика скрябина, д.9, к.2, стр.3)