Ведущий инженер-технолог( Кондитерско-булочный комбинат Черёмушки )

компания "кондитерско-булочный комбинат черёмушки" кондитерско-булочный комбинат «черемушки» — один из ведущих комплексов московской пищевой отрасли по производству и реализации хлеба, хлебобулочных изделий, мучных кондитерских изделий и кремовых тортов, приглашает в свою команду ведущего инженера-технолога обязанности: составление спецификаций на сырье, готовую продукцию. расчет рецептур. составление технологических инструкций. тестирование альтернативного сырья в лабораторных условиях и в условиях производства. составление и заполнение документов к дегустациям. требования: высшее образование по специальности «технология хлебобулочного, кондитерского производства» или «технология общественного питания», или «стандартизация и сертификация», или другие смежные специальности. желателен опыт работы технологом на производстве х/б или мучных кондитерских изделий. уверенный пользователь компьютера (word, excel, outlook). знание пищевых добавок, их свойства и применение, умение работать с гостами и тр тс. ответственность, исполнительность, внимательность, способность анализировать и делать выводы, пунктуальность, обучаемость, коммуникабельность, многозадачность. условия: оформление по тк рф (оплачиваемый ежегодный отпуск и больничный лист). график работы: пон.-четв.: 5/2 с 8:30 до 17:15, пятн. с 8:30 до 16:00. питание по корпоративным тарифам. место работы: м. рязанский проспект, ул. академика скрябина, д.9, корп. 2, стр.3. (пешая доступность от станции метро рязанский проспект).