Менеджер ресторана ресторана при отеле 5* (F&B Supervisor)

компания "кравт инвест" камерный бутик отель albora, является одним из лучших отелей категории пять звёзд в санкт-петербурге. мы всегда обеспечиваем нашим гостям высочайший уровень сервиса и рады перспективным сотрудникам, которые хотят развиваться в своей профессиональной области, став частью уникального отельного проекта и дружной команды albora boutique hotel. приглашаем в команду менеджера ресторана чем предстоит заниматься: работать с гостями: нахождение в зале, управление процессами и работниками зала; работать с кассой и банковским терминалом; взаимодействовать со службой отеля; контролировать накрытие завтрака «шведский стол» и приготовления блюд а-ля карт согласно технологическим картам; составлять графиков работы службы ресторана; участвовать в проведении инвентаризаций; создавать доброжелательную обстановку, в том числе профессиональное общение с гостями; обучать персонал, внедрять и контролировать стандарты,сервиса, адаптировать новых сотрудников; что мы хотим увидеть в будущем коллеге: опыт работы на аналогичной должности от 2 лет, в ресторанах от 50 посадочных мест; грамотная устная и письменная речь; обучаемость, организованность, ответственность, внимательность доброжелательность, умение работать в команде и в режиме многозадачности; знание английского языка на свободном уровне; знание r-keeper; желание развиваться в гостинично-ресторанной сфере; что мы предлагаем: оформление в соответствии с тк рф, полностью официальная заработная плата; график работы 2/2 с 11:00-23:00; бесплатное комплексное питание; позитивная корпоративная культура; возможность профессионального и карьерного развития в сфере гостеприимства; тренинги и обучение по международным стандартам; сплоченный, дружный коллектив; ресторан расположен на набережной канала грибоедова, 133.