компания "мясоперерабатывающий комбинат норильский" мастер/начальник цеха выполняет следующие обязанности: организует своевременную подготовку производства, рациональную загрузку и работу оборудования. обеспечивает выполнение участком в установленные сроки производственных заданий по объему производства продукции, качеству, заданной номенклатуре (ассортименту). контролирует соблюдение технологических процессов, оперативно выявляет и устраняет причины их нарушения. определяет расстановку рабочих и бригад, осуществляет формирование бригад и координирует их деятельность. участвует в разработке новых и совершенствовании действующих технологических процессов и режимов производства, а также производственных графиков. проверяет качество выпускаемой продукции или выполняемых работ. осуществляет мероприятия по предупреждению брака и повышению качества продукции. принимает участие в приемке работ по ремонту оборудования и автоматизации процессов и ручных работ. обеспечивает правильность и своевременность оформления отчетных документов (выработка, нарезка, простой по причине поломки то), документов по учету рабочего времени. организует работу по повышению квалификации и профессионального мастерства рабочих и бригадиров. требования: высшее или среднее специальное образование и стаж работы на пищевом производстве не менее 2-х лет. руководство коллективом от 10 человек. знание нормы выхода готовой продукции, ведение учета. знание норм расхода основных и вспомогательных упаковочных материалов, ведение и контроль учета и списания. знание правил и норм от, тб и производственной санитарии. условия: оформление по тк рф, соц. пакет. регулярные выплаты з/платы. график работы: 1/3 (сутки через трое). обеспечение спецодеждой. скидки на продукцию собственного производства.
Адрес
Санкт-Петербург