компания "умурзаков" обязанности: обеспечение бесперебойной работы ресторана; организация оперативного ремонта оборудования и помещений; контроль за соблюдением графика тех. поддержки ресторана (вентиляция и кондиционирование, замена питьевых фильтров, дезинфекция, чистка жироуловителей, интернет, коммуналка и т.д ); проведение регулярных собрании коллектива; контроль соблюдения графиков работы; соблюдения стандартов обслуживания; соблюдения, ведения чек -листов и санитарных норм; формирование корпоративной культуры персонала; контроль за соблюдением инструктажа по технике безопасности, охране труда, санитарных требований, правил трудовой дисциплины и внутреннего распорядка. ведение журналов, инструкций; управление финансовой деятельностью заведения: приход, расход, контроль кассовых операций, контроль ежедневных отчетов в бухгалтерию. выполнение показателей по выручке; взаимодействие с поставщиками, контроль закупочных цен ; контроль за выполнением процента закупки по подразделениям; закупка оборудования, посуды, формы, бренд посуды. требования: коммуникабельность; организаторские способности; стрессоустойчивость; лояльность; аналитические способности, техническая подкованность; опыт работы в сфере гостеприимства. условия: график работы 6/1; своевременная заработная плата;
Адрес
Казахстан Алматы