компания "централ маркет" antonio fresa group – это команда инициативных людей, создающих тренды в гастрономии и воплощающих их в жизнь под чутким руководством идеолога и шеф-повара итальянца антонио фреза. лучший шеф-повар петербурга* антонио фреза виртуозно сочетает традиции итальянской и израильской кухни, свой личный неординарный подход к кулинарии, где главное - качество ингредиентов, и радужное, итальянское гостеприимство. успешно реализованные им проекты, такие как рыбный ресторан sea, signora, израильское бистро saviv и яркий сервис доставки еды neo, траттория marso polo стали невероятно популярны у жителей и гостей города санкт-петербург. в сентябре мы открыли saviv в москве! в связи с чем ищем к нам в команду бармена. обязательно с опытом работы в ресторанах от 2-х лет! что нужно будет делать: — качественное приготовление алкогольных и безалкогольных напитков, коктейлей согласно барной карте, установленным стандартам и пожеланиям гостей; — проведение инвентаризации; контроль наличия напитков и ингредиентов в баре; — следить за чистотой и состоянием оборудования в баре; — создавать и поддерживать доброжелательную атмосферу для гостей. требования: опыт работы в ресторанах от 2-х лет; знание коктейльной классики и премиального алкоголя; заинтересованность в процессе работы ресторана; знание стандартов сервиса и барной культуры; пунктуальность, аккуратность, опрятный внешний вид; умение справляться с большим объёмом работы; что мы предлагаем: — гибкий график работы (15-17 смен в месяц); смена 14 часов (с 9:00 до 00:00) — заработная плата от 80т.р. (ставка 2750р/смена + чай) — перспектива карьерного роста; бесплатное питание, форма. присылайте своё резюме с сопроводительным письмом в свободной форме о том, почему бы вы хотели работать именно у нас.
Адрес
Москва