компания "сдобс фудс" обязанности: контроль качества и соблюдения технологии приготовления на всех стадиях изготовления продукции; измерение параметров качества и безопасности продукции в контрольных и контрольно-критических точках; контроль за соблюдением санитарных норм и гигиены (hассp) составление технологических и калькуляционных карт организация и контроль технологического процесса в соответствии с действующими стандартами, ту, ти. выявление несоответствий контролируемых параметров, возможных причин выпуска некачественной и не безопасной продукции. фиксирование всех выявленных несоответствий в специальных формах и отчетах; формирование и подготовка отчетов по проводимой работе; контроль формирования заказа сырья и ингредиентов на пс и другие подразделения производства; ежедневный контроль отбора проб готовой продукции; ежедневный контроль использования сырья на производстве; ежедневный бракераж готовой продукции; ежедневный мониторинг остатков с целью исключения накопления неиспользуемых видов сырья; проработка сырья на соответствие органолептических показателей; технологических потерь. составление актов проработок требования: опыт работы от 1,5 лет на должности технолога кондитерского производства; высшее профильное технологическое образования; знание рецептур и технологических дисциплин; знание сырья и готовой продукции; умение разбираться в специализированной документации; умение использовать специализированное оборудование; ответственность и организаторские способности; умение работать в режиме многозадачности. условия: работа в стабильной развивающейся компании; трудоустройство согласно тк рф; график 5/2; конкурентная заработная плата от 80 000 руб. (на руки) возможность развития профессиональных навыков; если вам понравилась вакансия, то начните свое сопроводительное письмо с фразы : «хочу работать в вашей компании, соответствую требованиям»
Адрес
Коломна
Похожие вакансии
Новости
Схожие направления
Похожие вакансии
- Работа технолог на пищевое производство1524 вакансии, от 13000 руб.
- Работа технолог в пищевом производстве1587 вакансий, от 13000 руб.
- Работа главный технолог в пищевом производстве193 вакансии, от 18500 руб.
- Работа сменный технолог в пищевом производстве378 вакансий, от 15000 руб.
- Работа технолог пищевой промышленности442 вакансии, от 15000 руб.
- Работа технолог пищевой продукции1818 вакансий, от 13000 руб.
- Работа оператор пищевого производства311 вакансий, от 10540 руб.
- Работа начальник пищевого производства376 вакансий, от 20000 руб.
- Работа оператор линии на пищевом производстве146 вакансий, от 10540 руб.
- Работа оператор линии на пищевое производство146 вакансий, от 10540 руб.
- Работа механик пищевого производства160 вакансий, от 14000 руб.
- Работа работник пищевого производства327 вакансий, от 13000 руб.
- Работа механик на пищевое производство151 вакансия, от 14000 руб.
- Работа директор пищевого производства222 вакансии, от 14000 руб.
- Работа заведующий пищевым производством147 вакансий, от 11000 руб.
- Работа мастер пищевого производства260 вакансий, от 15000 руб.
- Работа мастер на пищевое производство233 вакансии, от 15000 руб.
- Работа руководитель пищевого производства333 вакансии, от 14000 руб.
- Работа лаборант пищевого производства56 вакансий, от 16000 руб.
- Работа начальник смены пищевого производства188 вакансий, от 20000 руб.
- Работа начальник смены пищевое производство188 вакансий, от 20000 руб.
- Работа начальник смены на пищевое производство187 вакансий, от 20000 руб.
- Работа разнорабочий на пищевое производство101 вакансия, от 15000 руб.
- Работа повар пищевого производства432 вакансии, от 13000 руб.
- Работа повар на пищевое производство342 вакансии, от 19500 руб.
- Работа работник на пищевое производство293 вакансии, от 13000 руб.
- Работа рабочий на пищевое производство2418 вакансий, от 18000 руб.
- Работа рабочие на пищевое производство2418 вакансий, от 18000 руб.
- Работа мастер смены пищевого производства183 вакансии, от 15000 руб.
- Работа лаборант на пищевое производство51 вакансия, от 18000 руб.
- Работа уборщица на пищевое производство50 вакансий, от 11000 руб.