компания "сеть кафе и столовых патриот" сеть современных кафе-столовых и пекарен «патриот» с 2003 года производит вкусные качественные блюда по знакомым с детства рецептам. мы активно расширяемся и сейчас находимся в поиске бренд-шефа (бренд-пекаря), который очень любит своё дело. обязанности: организация и контроль работы пекарей разработка и введение в меню новой продукции контроль соблюдения ттк контроль качества продукции, санитарных норм производства адаптация новых сотрудников и обучение работе по стандартам компании требования: знание технологии производства хлебобулочных изделий от замеса теста до выпечки знание различных видов теста (включая слоёное) обязательно опыт работы в должности "старший пекарь", "шеф-пекарь" от 5 лет ответственность, исполнительность, умение принимать самостоятельные решения в сложных ситуациях умение работать с персоналом условия: интересная работа в крупной компании с амбициозными планами развития график работы: 5/2 (суббота и воскресенье выходные), с 7.00 до 17.00, возможен ненормированный рабочий день официальное трудоустройство, своевременная выплата зарплаты 2 раза в месяц питание за счет компании, скидка 50% на всю продукцию нашей сети адекватный понимающий руководитель, дружный коллектив
Адрес
Екатеринбург