компания "азбука вкуса" обязанности: организация бесперебойной работы цеха (кулинарное производство, цех подготовки сырья - овощи); обеспечение выполнения сменного заказа по качеству, количеству и ассортименту в соответствии с заказом; управление персоналом производственных участков; контроль качества выпускаемой продукции; контроль обеспечения условий труда и сохранности товарно-материальных ценностей. контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных норм, производственной и трудовой дисциплины; контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств; организация учета, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности. требования: высшее технологическое или среднее специальное образование; опыт руководящей работы на пищевом производстве, бригадиром/мастером/начальником смены от 1 года обязателен; знание технологического оборудования, используемого на предприятиях общественного питания; опыт руководства коллективом от 15 человек; знание принципов haccp. условия: график работы 2/2, ночные смены с 19.00 до 07.00; белая зарплата; оплачиваемые подработки; оформление в соответствии с тк рф; оплачиваемый отпуск, больничный; дотационное питание; оформление мед.книжки за счет компании; работа на фабрике 3 мин. от м.фонвизинская.
Адрес
Москва