02.11.2022 13:53

Технолог хлебобулочного производства

от 50 000 ₽
02.11.2022 13:53
компания "сеть магазинов спутник по жизни" на производство в пекарню-кондитерскую "лакомка" по адресу г. саратов, ул. 50лет октября, 107 требуются технологи по следующим направлениям: хлеб и х/б изделия обязанности: осуществление разработки и утверждение новых рецептур на блюда, хлебобулочные, кондитерские, мясные и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов, калькуляция готовых блюд осуществление оперативного контроля над качеством и соблюдение технологий приготовления пищи, составление меню, расчет их количества для получения готовых блюд ответственность за работоспособность оборудования изучение тенденций на рынке общественного питания, внедрение новых идей контроль соблюдения санитарно-эпидемиологических норм и требований, подготовка соответствующей документации. контроль своевременной доставки сырья, заказ сырья участие в подготовке и повышении квалификации сотрудников разработка рецептур и описаний блюд, их органолептические показатели (вкус, запах, цвет, консистенция и т. д.) организация производства, размещение оборудования, обучение правилам пользования, распределение обязанностей между сотрудниками цеха и контроль их работы контроль исправности кухонного оборудования и качества готовой продукции составление технико-технологических карт (расчет кол-ва продуктов, калорийности и т.д.) требования: работа на аналогичной должности не менее 2 лет опыт в разработке технологических карт, разработке новых блюд и изделий, внедрение новшеств в производство. желательно наличие профильного образования условия: работа в динамично развивающейся компании работа в ленинском районе гор. саратова з/п достойная (по итогам собеседования) выплачивается 2 раза в месяц

Адрес

Саратов

Похожие вакансии

По договоренности
28.12.2022 05:04
компания "сергиево-посадский хлебокомбинат" обязанности: организация производственного процесса выпечки, контроль соблюдения технологии производства хлебобулочных изделий, контроль их исполнения. разработка новых видов ...
Партнерские Вакансии
Сергиев Посад
По договоренности
25.12.2022 11:41
Чем предстоит заниматься: Расстанавливать оборудование для выпечки в торговом зале. Соблюдать все нормы расположения, товарного соседства, всего необходимого оборудования; Участвовать ...
Магнит
Москва
компания "идеология еды" обязанности: контроль выполнения производственных рецептур и соблюдение технологического режима; подготовка сырья к пуску в производство; контроль разделки ...
Партнерские Вакансии
Балашиха
Обязанности: контроль выполнения производственных рецептур и соблюдение технологического режима; подготовка сырья к пуску в производство; контроль разделки тестовых заготовок и ...
Идеология Еды
Балашиха
компания "лазарев антон владимирович" сеть пекарен "дом хлеба" и "крендель и ко" приглашает на работу в наш дружный коллектив технолога ...
Партнерские Вакансии
Набережные Челны
компания "фаворит, международный кадровый центр" в стабильную компанию которая занимается оптовой торговлей ингредиентов для хлебопечения требуется технолог-демонстратор обязанности: осуществление демонстрации, ...
Партнерские Вакансии
Новосибирск
компания "фаворит, международный кадровый центр" в стабильную компанию которая занимается оптовой торговлей ингредиентов для хлебопечения требуется технолог-демонстратор обязанности: осуществление демонстрации, ...
Партнерские Вакансии
Санкт-Петербург
компания "спар урал" обязанности: контроль технологических процессов производства кондитерских и хлебобулочных изделий. обучение персонала новым технологиям. проработка нового сырья. контроль ...
Партнерские Вакансии
Челябинск
В стабильную компанию которая занимается оптовой торговлей ингредиентов для хлебопечения требуется технолог-демонстратор Обязанности: Осуществление демонстрации, презентации и продажи продукции для ...
Фаворит, Международный кадровый центр
Санкт-Петербург
Обязанности: Контроль технологических процессов производства кондитерских и хлебобулочных изделий. Обучение персонала новым технологиям. Проработка нового сырья. Контроль движения сырья, контроль ...
СПАР Урал
Челябинск
компания "идеология еды" обязанности: контроль выполнения производственных рецептур и соблюдение технологического режима; подготовка сырья к пуску в производство; контроль разделки ...
Партнерские Вакансии
Балашиха
компания "идеология еды" обязанности: контроль выполнения производственных рецептур и соблюдение технологического режима; подготовка сырья к пуску в производство; контроль разделки ...
Партнерские Вакансии
Москва
компания "волжский пекарь" обязанности: выявляет и устраняет причины нарушения технологического процесса. изучает и анализирует причины брака готовой продукции. участвует в ...
Партнерские Вакансии
Тверь
компания "lightman solutions" наш партнер, компания производитель хлебобулочных и кондитерских изделий, в поисках технолога в связи с расширением штата. обязанности: ...
Партнерские Вакансии
Лосино-Петровский
компания "сеть магазинов спутник по жизни" на производство в пекарню-кондитерскую "лакомка" по адресу г. саратов, ул. 50лет октября, 107 требуются ...
Партнерские Вакансии
Саратов
На производство в пекарню-кондитерскую "ЛАКОМКА" по адресу г. Саратов, ул. 50лет Октября, 107 требуются технологи по следующим направлениям: хлеб и ...
Сеть магазинов Спутник по жизни
Саратов
Обязанности: Выявляет и устраняет причины нарушения технологического процесса. Изучает и анализирует причины брака готовой продукции. Участвует в разработке мероприятий по ...
ВОЛЖСКИЙ ПЕКАРЬ
Тверь
Наш партнер, компания производитель хлебобулочных и кондитерских изделий, в поисках Технолога в связи с расширением штата. Обязанности: Обеспечение ритмичного выпуска ...
Lightmans
Лосино-Петровский
По договоренности
05.10.2022 03:01
компания "народный, торговый дом" обязанности: разработка рецептур хлебобулочных и мучных продукции компании; оптимизация и совершенствование текущей сырьевой базы; контроль качества ...
Партнерские Вакансии
Кыргызстан Бишкек
компания "волжский пекарь" обязанности: выявляет и устраняет причины нарушения технологического процесса. изучает и анализирует причины брака готовой продукции. участвует в ...
Партнерские Вакансии
Тверь
Обязанности: формовка и раскатка теста; ведение технологического процесса выпечки хлеба, хлебобулочных изделий; контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; отслеживание ...
Микротест плюс
Саратов
компания "спар урал" обязанности: контроль технологических процессов производства кондитерских и хлебобулочных изделий. обучение персонала новым технологиям. проработка нового сырья. контроль ...
Партнерские Вакансии
Челябинск
По договоренности
12.09.2022 11:55
компания "торговый дом любинский" группа предприятий " торговый дом" любинский"ведет свою деятельность на протяжении более 25 лет. компания объединяет 4 ...
Партнерские Вакансии
Любинский
компания "волжский пекарь" обязанности: выявляет и устраняет причины нарушения технологического процесса. изучает и анализирует причины брака готовой продукции. участвует в ...
Партнерские Вакансии
Тверь
компания "сеть магазинов спутник по жизни" на производство в пекарню-кондитерскую "лакомка" по адресу г. саратов, ул. 50лет октября, 107 требуются ...
Партнерские Вакансии
Саратов
По договоренности
13.07.2022 07:52
компания "новокузнецкая транспортная компания" ооо "мастер продукт" (производство хлебобулочных и кондитерских изделий) приглашает на постоянную работу технолога хлебобулочного производства обязанности: ...
Партнерские Вакансии
Новокузнецк
компания "волжский пекарь" обязанности: выявляет и устраняет причины нарушения технологического процесса. изучает и анализирует причины брака готовой продукции. участвует в ...
Партнерские Вакансии
Тверь

Новости

Схожие направления

Похожие вакансии

ТОП компаний

ТОП вакансий из категории

Смотрите также вакансии